...aufgrund der Nachfrage nach unseren Backrezepten :o)

Käse-Karotten-Muffins

2 Tassen Vollkornmehl
1 Tasse geriebener Käse
1 Tasse geriebene Karotten
1 Tasse Milch
2 Eier
1 Teel. Backpulver.
Alles vermischen in Muffinförmchen geben und bei 175 Grad goldbraun backen


Bananen-Erdnuss-Muffins

3 reife Bananen
1/2 Tasse Erdnussbutter
2 Tassen Mehl
1 Tell. Backpulver
Alles vermischen und bei 175 Grad goldbraun backen.

Muffins nach Belieben mit einer Frischkäse-Parmesancreme verzieren.


Erdnusskekse

2 Tassen Mehl
1 Tasse Milch
3/4 Glas Erdnussbutter
1 Teel. Backpulver

alles verkneten, Plätzchen ausstechen und bei 175 Grad backen.